نعم، قد تحمل فكرة حجز رحلة “استرخاء” إلى إيبيزا الكثير من التناقض. قد تهيمن الأندية الليلية الشهيرة مثل Pacha و Space و Amnesia على الساحل الغربي للجزيرة الإسبانية في سان أنطونيو، ولكن على بعد مسافة قصيرة بالسيارة إلى الجزء الشمالي الشرقي من الجزيرة، هناك جانب مختلف تماماً وخلاب وأكثر هدوءاً في إيبيزا.
إذا كنت تبحث عن الشواطئ الرملية البيضاء، والمياه الصافية التي تشبه منطقة البحر الكاريبي، وغروب الشمس اللامع الذي لا نهاية له والمأكولات البحرية الشهية – فلا بد من قضاء بضعة أيام في مدينة سانتا يولاليا الساحلية الهادئة.
الطعام
Amante
يقع Amante على جرفٍ يطل على خليج Sol d’en Serra الرملي الذهبي، وهو نادي شاطئي منعزل مثالي لممارسة اليوغا (نعم ، اليوغا في إيبيزا طقس شائع ولا ينبغي تفويته). أو إذا كان العشاء مع مشاهدة غروب الشمس هو ما ترغب به فانتظر حلول الساعة الذهبية واذهب إلى الممر المائي خارج Amante للحصول على صورة مثالية.
Sa Punta
على بعد 10 دقائق بالسيارة، في بلدة تالامانكا الصغيرة، يقع سا بونتا الذي لا يمكن المغادرة دون زيارته. يتألف مطعم Sa Punta من ثلاثة مطاعم أنيقة (تقدم مأكولات لبنانية أو آسيوية أو متوسطية)، ويتم تقديم المأكولات الفاخرة على طريقة إيبيزا. توجه إلى هناك لتناول العشاء على ضوء القمر واحرص على الحجز مقدماً لأن الطاولات المطلة على المحيط تنفذ خلال دقائق.
Aiyanna
يقع Aiyanna على منحدر يطل على المياه الفيروزية لخليج Cala Nova، وهو الشقيق الأكبر والأكثر لأمانتي. مع أثاث عصري أنيق وقائمة طعام غنية بالمأكولات الكلاسيكية والشهية مثل سرطان البحر العاري المخبوز مع تبولة البرغل وسوتيه السوتاني البيروفي مع الخضراوات المتوسطية. Aiyanna هو المكان المثالي للأكل الصحي.
الشاطئ
Cala Nova
يقع Cala Nova في وسط Santa Eulalia، وهو شاطئ يسهل الوصول إليه ولكن من الصعب نسيانه. مع المياه الصافية النقية الضحلة والرمال الوردية – سيكون من الصعب تذكر أنك في جزيرة إسبانية بدلاً من أروبا.
يمكن الوصول إلى Cala Nova بالسيارة فقط. اتبع اللافتات من منتجع Es Canar حتى تصل إلى الطريق الترابي. استمر حتى تقرأ لافتة موقف السيارات الصغير.
Benirràs Beach
يشتهر شاطئ بينيراس بجذوره الهبيّة (والسوق)، وهو خليج محمي يقع في شمال الجزيرة. الطريق إلى الشاطئ هو سبب كاف لزيارته، كما أنه مكان مثالي لمشاهدة غروب الشمس. قم بزيارة المقاهي الصغيرة على الشاطئ ولكن احرص على أن يكون معك سيارة، لأن العثور على سيارات الأجرة قد يستغرق وقتاً طويلاً.
يمكن الوصول إلى Benirràs Beach بالسيارة أو الحافلة أو التاكسي. إذا قررت قيادة السيارة، تأكد من التوجه هناك مبكراً، حيث أن مواقف السيارات تمتلئ بسرعة كبيرة.
Cala Salada
إذا كنت لا تحب الشواطئ الرملية، وتفضل الغطس من الصخور إلى الماء مباشرةً، فـ Cala Salada مثالية بالنسبة لك. نزهة قصيرة فوق التل الصخري ستكشف لك عن سلسلة من الكهوف الصخرية التي تعتبر مثالية لحمامات الشمس. لا توجد مياه أكثر صفاءً في إيبيزا من Cala Salada. كما أنه موقع السباحة المحلي في المنطقة حتى لا تجد العديد من السياح على هذا الشاطئ. المطعم على الشاطئ جميل ولكن لا يقدم أفضل طعام، لذا تأكد من إحضار الوجبات الخفيفة معك أو تناولها مسبقاً.
يمكن الوصول إلى Cala Salada بالسيارة أو الحافلة أو التاكسي. إذا قررت قيادة السيارة، تأكد من التوجه هناك مبكراً، حيث أن مواقف السيارات تمتلئ بسرعة كبيرة.
الإقامة
ME Ibiza Santa Eulalia
هناك عدد قليل من الفنادق في إيبيزا التي تقدم خدمة رفيعة المستوى – ولكنME Ibiza يضع معياراً ينبغي لجميع الفنادق أن تتطلع إليه. يقع مكان الإقامة ذو الـ 205 غرفة هذا في قلب مدينة سانتا إيولاليا، وهو عبارة عن مبنى عصري أنيق يتكفل بكل رغباتكم أثناء الطلة.
لا تريد الانتظار في طابور سيارات الأجرة المخيف خارج مطار إيبيزا؟ سوف يرسلون لك سيارة رينج روفر مع سائق، والأهم من ذلك خدمة الـ WiFi، حتى تتمكن من البدء في تنظيم رحلتك بمجرد أن تهبط.
عند الوصول، سيقدم لك مدير الاستقبال كأساً من الشمبانيا أو عصير بارد قبل أن يساعدك في الوصول إلى غرفتك وحجز أي حجوزات للعشاء أو نادي الشاطئ. تأكد من الحجز مسبقاً، خاصة خلال موسم الذروة. هل تريد تخطي مرحلة فرد الأمتعة وزيارة بركة السباحة على الفور؟ لا مشكلة. سوف يأخذون أمتعتك مباشرة إلى الغرفة، ويقدمون لك القهوة أو جوز الهند الطازج ويجلبون لك منشفة وكراسي التشمس.
مع وجود بركتين، لن يكون هناك مشكلة في العثور على مكان للسباحة أو التمتع بأشعة الشمس. يعد حمام السباحة في الطابق الأرضي مثالياً للسباحة القصيرة في حين أن المسبح اللا متناهي على السطح – الذي يبدو وكأنه يذوب مباشرة في المحيط وفي السماء الملونة بدرجات الباستيل- هو المكان المثالي لمشاهدة غروب الشمس والسباحة. الساعة الذهبية هنا أمر لا بد منه وستتمتع بمشهد متكامل للشمس وهي تختفي خلف الجبال وتترك وراءها درباً من اللون البرتقالي المحترق والألوان البنفسجية بينما تمارس السباحة وتحتسي القليل من المشروبات.
يمكن للضيوف الاستمتاع بوجبة عشاء على ضوء النجوم في مطعم الفندق البانورامي المذهل الذي يديره الشيف أنجيل ليون الحائز على نجمة ميشلان، تمتع بالأطباق المبتكرة مثل ريستو بلانكتون المقدم مع شرائح لحم التونة الذائبة. يُعد المطعم انعكاساً للحياة البحرية الغنية في الجزيرة ومهارات الطهي الفريدة. لا يوجد شيء في هذه القائمة يمكن تفويته.
إذا كنت لا ترغب في مغادرة الفندق، فلا يزال بإمكانك رؤية بعض المناظر الطبيعية في مكان الإقامة. قم بنزهة إلى الميناء الهادئ أسفل الفندق واجلس على الصخور أو أحد اثنين من الخلجان الخاصة. المياه نقية، والرمل يتماهى مع الصخور البركانية (المثالية لتقشير لطيف للجسم) كما يمكن التمتع بمنظر الخلجان المحيطة المنعزلة. إذا كنت تبحث عن استراحة صغيرة، اطلب من الكونسيرج ترتيب رحلة خاصة بالقارب إلى جزيرة فورمينتيرا المجاورة عند غروب الشمس.
