وصفة إعداد كُرة البروتين الصحّيّة جدّاً

استمتعوا بتناول هذه المقبّلات الغنيّة بالبروتين وذات الدهون القليلة دون أن تشعروا بالذنب!

byألفة فرحات

واحدة من أقسى اللحظات التي نحسّها على الإطلاق. هي تلك اللحظة التي نحاول فيها أن نتبع نظام حياة صحّي بالرّغم من ذلك الشعور الفطريّ بالحرمان! فمن منّا لا تحمله الرغبة ليتخيّل صحناً شهيّاً ضخماً من مخفوق الموز، أو شريحة كبيرة من كاتو الجزر الشهيّ عند الاستراحة في منتصف النهار؟

 

بما أنّ موسم الشاطئ أصبح حرفيّاً وراء الباب، وبما أنّنا لسنا جاهزين لنمضي يومنا بلا مقبّلات؛ قرّرنا هنا في MILLE أن نشارككم مقبّلاتنا المفضّلة التي تتميّزُ بكونها سهلة التحضير وصحّية بشكل لا يُصدَّق!

 

المكوّنات (فترة التحضير هي 25 دقيقة)

 

كوبان من التمر

كوب من الشوفان

كوب من بذور الشيا

ملعقتان كبيرتان من زيت جوز الهند

حفنة من الجوز

رقائق جوز الهند للتزيين

 

التحضير

أولاً: جهّزوا الغرانولا من خلال خلط الشوفان وزيت جوز الهند وبذور الشيا والجوز في وعاء مناسب.

 

اسكبوا بعد ذلك المزيج الناتج لديكم على ورق البرشمان، وضعوه في الفرن من عشرة لخمس عشرة دقيقة حتّى تصبح الرقائق ذهبيّة اللون، وعندها ضعوها جانباً كي تبرد بهدوء.

 

اطحنوا التّمر باستخدام خلاط طعام، ثمّ أضيفوا الخليط الناتج للغرانولا واخلطوا جيّداً. تأكّدوا أن رقائق الغرانولا أصبحت مندمجة في عجينة التمر.

 

عندما تنتهون من الخلط، ابدؤوا بعمل كرات من الخليط الناتج على أن تكون بحجم حوالي إنش و نصف، ثمّ مرّروا هذه الكرات برفق على رقائق جوز الهند.

 

يمكنكم حفظ هذه الحلوى مجمّدة في وعاءٍ مُحكَم الإغلاق حتّى خمسة أشهر.

 

نصيحة: بإمكانكم وضع الكرات في أوراق “كب كيك” كيلا تلتصق القطع بعضها ببعض.

شارك هذا المقال