لطالما كانت الحريرة واحدة من الأطباق الرئيسية وأكثرها شعبية في شمال أفريقيا، فقد اشتهر هذا الحساء ذو اللون البني بين الأجيال المتعاقبة التي استمتعت بمذاقه اللذيذ على مدار السنوات، واليوم يضفي الثنائي المغربي المقيم في ألمانيا على هذا الطبق لمسة أنيقة وعصرية.
وعلى هذا الصعيد، أسس المصممان سفيان وأسماء المجفي علامتهما المحلية الجديدة Harira Gang، وقد أطلقا للتو مجموعتهما الأولى Route de Cap de L’Eau المستوحاة من تراث منطقة شمال أفريقيا الغني في محاولة لتسليط الضوء على ثقافتهما ومشاركة شغفهما المشترك بها. وغني عن القول بأنّها علامة تستحق كل هذا الاهتمام.
تهدف علامة Harira Gang إلى تجسيد قوة وتأثير حساء الحريرة الذي يتم فيه مزج عدد من المكونات البسيطة واللذيذة ولكن من خلال الاستعانة بالأقمشة والخامات بدلاً من الطعام. وكما هو الحال بالنسبة لهذه الوصفة التي لا تحددها قواعد أو مكونات ثابتة، تتمتع كل قطعة من العلامة بسمات غرافيكية فريدة ومميّزة.
وفي هذا الشأن تحدثنا مع أسماء – المؤسس الشريك في العلامة – عن الطريقة التي ستبرز من خلالها نكهات الحساء ولكن عبر الملابس التقليدية وملابس الشارع التي تتم حياكتها بعناية فائقة وبطريقة عصرية بعيدة من النمطيّة.
إنّ مجرد إطلاق اسم طبق طعام على علامة ملابس هو أمر غريب ومبتكر. كيف نشأت هذه الفكرة؟
هذا صحيح، بالرغم من أنّ البعض قد يجد أنه من الغريب تسمية علامة باسم حساء أو طبق، إلا أنّ هذا الاسم بالنسبة لنا يُحدث انسجاماً مثالياً مع فكرتنا ورؤيتنا، لطالما كنا نبحث عن اسم علامة يمثل طريقة تفكيرنا وسماتنا الثقافية في شمال أفريقيا.
بصراحة إننا نستخدم في اللغة الدارجة كلمة “حريرة” بشكل كبير، ولن أنسى أبداً أنّ والدتنا اعتادت أن تقول لنا عند الوقوع في المشاكل “فكّوا حريرتكم” والتي تعني حلّوا مشاكلكم بأنفسكم.
تُعرف أحياناً باسم حريرة، وأحياناً أخرى باسم شوربة، ما الذي يميّز علامة Harira Gang عن غيرها؟
نحن لا نتبع الصيحات، بل نستمد الإلهام من رحلاتنا وانطباعاتنا والمشاعر التي تنتابنا في تلك اللحظات. تتميّز Harira Gang عن غيرها بأنّها مستلهمة من ثقافتنا غير التقليدية في شمال أفريقيا والتي تتميز بالبساطة والتواضع، بالرغم من أننا ولدنا وترعرعنا في ألمانيا، إلا أنّ تأثير وطننا يتغلغل في أعماقنا.
يبدو أن تصاميمكما وهويتكما تركز على شيء واحد لا يحبه الكثيرون عادة وهو الفوضى، لماذا؟
بالرغم من أنّ الكثير من الناس قد يجدون أن الفوضى أمر سلبي، إلا أنّ الواقع عكس ذلك تماماً، لأنّها تجسّد أسلوبنا في الحياة. إننا نصبح أكثر إبداعاً عندما نستطيع أن نفعل كل ما نريد ونختبر القليل من الفوضى، وقد أردنا أن نعكس نظرتنا تجاه الفوضى من خلال تصاميمنا. لقد اعتدنا زيارة المغرب كل صيف منذ كنا أطفالاً، وقد التقينا بالعديد من أبناء البلد لندرك بعد مرور عدة سنوات أننا نشعر بالهدوء هناك على الرغم من وجود بعض الأيام المفعمة بالفوضى والصخب، وهذا عكس ألمانيا تماماً حيث كل شيء منظم جداً.
Voir cette publication sur Instagram
ما هي الأقمشة الفاخرة الأخرى التي يمكن أن نتوقعها من العلامة في الأشهر القليلة القادمة؟
نحن نعمل الآن على إطلاق مشاريعنا الجديدة، ونتطلع في المستقبل للتركيز على صنع بعض القطع التقليدية الممزوجة بلمسة من ستايل الشارع والكثير من الإكسسوارات. هدفنا هو التواصل والعمل مع المزيد من سكان شمال أفريقيا، واكتشاف بعض المبدعين والمواهب حتى نتمكن من الازدهار والتطوّر معاً ودعم بعضنا البعض.
Voir cette publication sur Instagram
