أفضل عربات الطعام في دبي التي يجب عليك تجربتها

من المنقوشة الدافئة إلى البرغر الشهي

مع تاريخ طويل وحافل، تُعد عربات الطعام أو شاحنات الطعام أكثر من مجرد وجبات متنقلة. قد تبدو وكأنها اختراع حديث، لكنها في الواقع تمتد إلى قرون مضت. بدأت الفكرة منذ القرن الثامن عشر عندما احتاج الناس إلى تناول الطعام أثناء تنقلهم، وظهرت المطابخ المتنقلة لتلبية هذه الحاجة. في عام 1866، ابتكر راعي البقر التكساسي تشارلز جودنايت عربة “تشاك واغون”، وهي أشبه بأول شاحنة طعام متنقلة، تقدم وجبات مشبعة وبسيطة لعمال الماشية.

مع مرور الوقت، تطورت شاحنات الطعام من فكرة عملية إلى ظاهرة ثقافية عصرية، تقدم كل شيء من التاكو إلى المناقيش. اليوم، تزدهر مشاهد عربات الطعام في دبي لتصبح وجهة رائدة لمحبي الطعام والمغامرة. سواء كنت ترغب في البرغر أو الأطباق الإبداعية، هناك شاحنة طعام تلبي رغبتك. إليك أفضل عربات الطعام التي يجب تجربتها:

سولت (SALT)

 

View this post on Instagram

 

A post shared by SALT (@findsalt)

لا يمكن ذكر شاحنات الطعام في دبي دون الحديث عن “سولت”. ظهرت هذه العلامة في عام 2014 بفضل امرأتين إماراتيتين أحدثتا ثورة في عالم عربات الطعام في الإمارات. مع شاحنة فضية مميزة، يقدم “سولت” برغر الواغيو الشهي وسندويشات الدجاج المقرمشة، إلى جانب البطاطس اللذيذة وعصائر الليمون المنعشة. سواء كنت من السكان المحليين أو السياح، ستجد نفسك تعود لهذه التجربة مرارًا وتكرارًا.

 رير (RARE)

 

View this post on Instagram

 

A post shared by RARE. (@eat.rare)

تُعد “نادر” أول شاحنة طعام تقدم تجربة راقية في الإمارات. يجمع هذا المفهوم المحلي بين الدقة اليابانية والنكهات اللاتينية، تحت إشراف الشيف الكولومبي براندو موروس. باستخدام مكونات فاخرة مثل تونة أكامي اليابانية وواغيو الأسترالي، يقدم “نادر” تجربة فاخرة بأجواء مريحة تناسب محبي الطعام الذين يبحثون عن التميز.

أكو منقوشة (Aku Manouche)

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Sultan Kayed (@sultan.eats)

احتفاءً بالطعام اللبناني التقليدي، تُعد “أكو منقوشة” واحدة من أبرز شاحنات الطعام في دبي. بدأ المشروع كفكرة عائلية، لكنه أصبح الآن جزءًا لا يتجزأ من مشهد عربات الطعام في “السركال أفينيو”. إذا كنت تبحث عن مناقيش طازجة بأجواء بيروتية دافئة، فهذا هو المكان المثالي.

فات (PHAT)

بتصميمها البرتقالي اللافت ونكهاتها المبتكرة، تقدم شاحنة الطعام “فات” تجربة آسيوية فريدة في “السركال أفينيو”. من أطباق “كاربونارا أودون” الغنية بالنكهات إلى حلوى “كراك باي” مع آيس كريم هاكّايدو، تقدم هذه العربة تجربة تجمع بين الإبداع واللذة.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by PHAT vibes (@phatuniverse)

بيازا 17 (Piazza 17)

إذا كنت من عشاق المطبخ الإيطالي، فإن “بيازا 17” هو خيارك المثالي. تتمركز هذه الشاحنة في “سيتي ووك”، وتقدم جيلاتو نباتيًا منعشًا وبيتزا مذهلة. جرب المارغريتا التقليدية أو اختر إضافات مبتكرة مثل النقانق والبطاطس المقلية. إنه المكان المثالي لعشاق البيتزا الأصيلة.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by 𝐗𝐕𝐈𝐈 (@piazza17dxb)

لاست إكزت (Last Exit)

إذا كنت تبحث عن مكان يجمع مجموعة متنوعة من عربات الطعام، فإن “لاست إكزت” هو الخيار الأمثل. مع مواقع متعددة في الإمارات، يُعد هذا الوجهة الرائدة لكل عشاق شاحنات الطعام. سواء كنت ترغب في القهوة، البرغر، أو الدجاج المقلي، ستجد كل ما تريده هنا.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Last Exit Dubai (@lastexitdubai)

 

شارك(ي) هذا المقال