أنتِ ما تأكلين: كيف تتخلصين من حب الشباب بتغيير نظامكِ الغذائي

في سن الرابعة عشرة، في خضم رحلة المراهقة المضطربة، وجدت نفسي في خضم تمرد. ليس تمردًا ضد السلطة، بل ضد بشرتي. كان عامًا مليئًا بمزيج غير مريح من الإحراج الذي بدا وكأنه يتغلغل في كل ذرة من كياني. وزاد الطين بلة الهجوم المستمر لحب الشباب، ذلك الرفيق غير المرحب به الذي غزا جبهتي وخديّ وذقني بانتفاخات حمراء مؤلمة.

في سعي يائس للحصول على راحة، بدأت رحلة لا هوادة فيها لتصفية بشرتي، ولكنني اكتشفت أن الحل كان بعيد المنال لعقد آخر. كل محاولة، سواء كانت مضادات حيوية، أو حبوب منع الحمل، أو دواء أكوتان، أو مجموعة من العلاجات الموضعية، لم تقدم سوى راحة مؤقتة، حيث سرعان ما يختفي التألق المؤقت مع عودة الحبوب من جديد.

أصبحت جامعًا لمنتجات العناية بالبشرة، مليئًا بالأمل مع كل عملية شراء جديدة، لكنني كنت أصاب بخيبة أمل حيث كانت بشرتي تتمرد ضد الوعود. لم يكن الأمر حتى أوائل العشرينات، وفي خضم تفشي آخر لحب الشباب، قررت استكشاف نهج بديل، توجهت نحو المجال الشمولي للبحث عن السبب الجذري.

دانا دنياوي، أخصائية تغذية ومدربة هرمونات مصرية، تتخصص في استعادة التوازن الهرموني من خلال التغذية النباتية والخالية من السكر. في محادثتنا الأولى، لم تضيع دنياوي الوقت في تأكيد ما كنت أشتبه فيه منذ فترة طويلة: يكمن مفتاح علاج حب الشباب ليس في العلاجات الموضعية، بل في الطعام الذي أتناوله. وتواصل شرحها قائلةً إن التوجه إلى طريقة الطب التقليدي لن يؤدي إلا إلى تفاقم عملية الشفاء، “لأن الطب التقليدي والأطباء لا يتعلمون عن التغذية في كلية الطب، ويتعلمون فقط نموذج الحبة لكل مرض. لا يتعلمون النظر إلى الأسباب الجذرية وربط الأنظمة والأعضاء المختلفة في الجسم ببعضها البعض. لا يوجد مال في الغذاء وأسلوب الحياة”، شرحت.

أكدت دنياوي أن بعض المذنبين الغذائيين، وهي منتجات الألبان والبيض والزيوت النباتية (زيت الذرة، وزيت عباد الشمس، وزيت الكانولا) والكحول، تسبب فوضى في البشرة من خلال تحفيز الالتهاب وحرمانها من العناصر الغذائية الأساسية. في جوهر الأمر، بشرتنا، كونها أكبر عضو في أجسامنا، لا تزال تحتاج إلى التغذية الصحيحة لتزدهر. عندما تُقصف بأطعمة التهابية خالية من القيمة الغذائية، يعطي جسدنا الأولوية للأعضاء الحيوية، تاركًا بشرتنا جائعة للتغذية.

“تحتاج خلايا بشرتك إلى ثلاثة أشياء”، تكشف دنياوي، معددةً التنفس، والترطيب، والتغذية كأمور أساسية لتحقيق البشرة المتألقة التي حلمت بها دائمًا. “تحتاج خلايا بشرتك إلى التنفس. هكذا تستخدم الطاقة. تحتاج إلى امتصاص الأكسجين وإطلاق أول أكسيد الكربون”، تقول، مضيفةً “تُغمر خلايا الجلد في سوائل وتحتاج إلى الترطيب لتزدهر بشكل كامل. تحتاج إلى الأحماض الأمينية والدهون والعديد من الفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية الدقيقة. ومع ذلك، إذا كانت ‘تعاني’ قليلاً ولم تحصل على أي من هذه الأشياء، فلا يوجد خطر على حياتك. على عكس، على سبيل المثال، إذا بدأت قلبك ورئتيك في افتقار العناصر الغذائية. لكن عندما تستهلك هذه الأطعمة الالتهابية، يتعين على كبدك معالجتها ثم تمرير مغذياتها إلى جميع أنحاء جسمك كوقود. لأن هذه الأطعمة التهابية، وسامة، وتجفف الجسم، ومنخفضة جدًا في العناصر الغذائية، يجد كبدك صعوبة في استخدامها، مما يعني أن هناك فائدة ضئيلة منها لجسمك بشكل عام”، تشرح.

ما يحدث هو أن جسمنا سيخصص هذه العناصر الغذائية النادرة للغاية أولاً لأعضائنا الحيوية الأكثر أهمية وما يتبقى سيذهب لبشرتنا لأنها ليست ضرورية لبقائنا على قيد الحياة. في النهاية، يحتاج كبدنا إلى التخلص من هذه الأطعمة الالتهابية، ولكن عندما يزدحم نظامنا بها لأننا نستهلك هذه الأطعمة يوميًا، فإنه لا يستطيع استخدام طرق التنقية التقليدية بعد الآن—لذلك يدفع هذه السموم عبر بشرتنا.

“يُطلق عليها اسم ديرماتوكسينز”، تقول دنياوي. “عندما ‘تتكسر’ بشرتك وتنزف بينما تحاول التخلص من هذه الديرماتوكسينز، يتطور حب الشباب. أو الوردية، الإكزيما، التصبغ، وقشرة الرأس. لذا فهو مشكلة داخلية، وليس خارجية. وليس أيضًا مشكلة هرمونية”، تشرح.

تشدد المدربة الشمولية على أن الحل لا يكمن في تطبيق الكريمات الموضعية أو الأدوية، التي يمكن أن تضيف مزيدًا من السمية وتجفيف الجسم، بل في التخلص من هذه الأطعمة الضارة الفقيرة بالعناصر الغذائية واستبدالها بالفواكه والخضروات. الفواكه والخضروات، التي تحتوي بشكل طبيعي على نسبة عالية من العناصر الغذائية، تدعم عمليات التجدد والشفاء في الجسم دون تحميل الكبد. إنها توفر ثروة من المغذيات لتغذية كل عضو، بما في ذلك الجلد، مما يعزز بشرة مشعة من الداخل.

“إنها الكربوهيدرات الأصلية، التي خلقها الله، والتي لا يعاني كبدك في معالجتها. إنها في الواقع تدعم الكبد والأعضاء الأخرى في التجدد والشفاء. عندما تأكل الفواكه والخضروات، لديك إمداد وفير من المغذيات لتغذية كل عضو في جسمك ولا يزال لديك ما يكفي لتغذية بشرتك أيضًا. عندما تسمع أنك بحاجة إلى تناول الكربوهيدرات، فهذا يعني الفواكه والخضروات، وليس الخبز والمعكرونة”، تقول.

الفواكه، المليئة بالمعادن الحية، الفيتامينات، الإنزيمات، البروتين، الدهون الطبيعية، مضادات الأكسدة، والبكتين، تقدم ترطيبًا يتجاوز ما يقدمه الماء العادي. يجمع هذا المزيج الفريد من الترطيب والمغذيات على تغذية الجلد من جوهره، ودعم إنتاج الكولاجين وتعزيز التوهج الطبيعي. وفقًا لدنياوي، لا توجد أطعمة أخرى، ولا كريمات موضعية، ولا مكملات يمكن أن تكرر هذا النهج الشمولي للعناية بالبشرة.

سألت دنياوي عن المنتجات العديدة التي تُباع لنا باستمرار مع الوعد بأنها ستزيل أي عيب. تواصل شرحها قائلةً، “تساهم سموم الطعام في الالتهاب الداخلي في الجسم، مما يزيد من تفاقم مشاكل الجلد المختلفة. بالإضافة إلى ذلك، هناك شكل ثانوي من الالتهاب ناتج عن التطبيق الموضعي للبتروكيماويات.

“تستخدم المرأة العادية ما يصل إلى 12 منتجًا يوميًا، تحتوي على مكونات قد تكون ضارة تصل إلى 168 سمًا. يمكن أن تصبح روتينات العناية بالبشرة التي نحبها صباحًا ومساءً خطرة إذا لم نكن واعين بالمنتجات التي نستخدمها. لماذا؟ لأن بشرتك شديدة الامتصاص. في غضون 26 ثانية فقط من التطبيق، يمكن أن يخترق ما يصل إلى 60٪ مما تضعه على بشرتك في مجرى الدم. هذا الامتصاص السريع يتجاوز حتى الهضم. تختبئ البتروكيماويات في العديد من المنتجات اليومية، من منظفات الوجه إلى مستحضرات الجسم، مما يؤثر ليس فقط على البالغين ولكن أيضًا على الأطفال. تسبب هذه المواد الكيميائية فوضى في مستويات الهرمونات، وتولد الجذور الحرة، وتسبب أكسدة الجلد”، تشرح.

فكر في الأمر بهذه الطريقة، فإن تطبيق المنتجات التي تحتوي على البتروكيماويات يشبه تغليف بشرتك بغلاف بلاستيكي، مما يعيق قدرتها على التنفس. نتيجة لذلك، تكافح بشرتك لامتصاص الأكسجين وإطلاق أول أكسيد الكربون، مما يؤدي إلى الجفاف، التجاعيد، التصبغ، الوردية، الإكزيما، حب الشباب، والصدفية. ولزيادة الطين بلة، تمتنع العديد من شركات مستحضرات التجميل عن الإفصاح عن مكونات منتجاتها، مما يترك المستهلكين غير مدركين للمواد الكيميائية السامة التي يتعرضون لها.

في النهاية، يتطلب الحصول على بشرة صافية أكثر من مجرد الاستثمار في منتجات باهظة الثمن أو الخضوع لعلاجات غير ضرورية مثل التقشير الكيميائي والإبر الدقيقة. ألق نظرة أقرب على نظامك الغذائي واترك الوقت الكافي لحدوث التغيير الحقيقي.

لأي شخص يرغب في معرفة المزيد عن تغيير نمط حياته، تقدم دنياوي برنامجًا لإزالة السموم من الهرمونات لمدة 21 يومًا حيث تشرح بشكل شامل الطرق المختلفة التي يمكنك من خلالها شفاء أي شيء من خلال تناول الأطعمة الصحيحة. مع دليل كامل لإزالة السموم من الهرمونات، قوائم الأطعمة المسموحة والممنوعة، أدلة الوصفات، وأكثر من ذلك، تهدف المدربة الشمولية إلى مساعدتك على مكافحة مجموعة من الحالات، من الفترات غير المنتظمة/الثقيلة/المؤلمة، وزيادة الوزن، وضباب الدماغ، وأكثر.

الرسم التوضيحي: إيزابيل فيليو