Les meilleurs coins où “bruncher” à Beyrouth

Quelques toasts à la feta nappée de miel ?

byAmina Kaabi

Le brunch est désormais une des étapes basiques de nos week-ends. Nous l’apprécions tellement que, d’un commun accord semble-t-il, nous avons converti le nom en verbe, de sorte que ‘bruncher’ est devenu notre activité sociale favorite chaque dimanche que dieu fait.

 

Nous avons pris l’habitude de consulter religieusement Zomato et Yelp à la recherche de l’endroit parfait pour commander notre très chic toast à déguster sur fond de ces conversations légères qui sont de mise dans les rendez-vous informels d’aujourd’hui. Généralement, nous n’avons que l’embarras du choix, et Beyrouth ne fait pas exception à la règle.

 

Dans chaque ville où vous séjournez, une sorte de hiérarchie s’établit en douce entre les endroits où l’on peut prendre un brunch. Tous ne se valent pas, et pour être certain(e) que ceux de Beyrouth ne vous décevront pas, consultez notre liste des restaurants de la ville avec les meilleurs menus “brunchés”.

 

 

Breakfast Barn

 

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Courtesy of @fanchelala

 

Si vous êtes sur un plan santé et ne voulez pas le ruiner avec un brunch trop gras, Breakfast Barn est l’endroit où aller. Là, pas besoin d’attendre le week-end pour savourer le repas le plus important de la journée : on peut y commander des menus petit-déjeûner ou brunch toute la semaine ! Essayez leur feta et goûtez à leurs toasts pour un boost d’énergie

 

breakfast-barn.com

 

 

Cantina Sociale

 

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Courtesy of @cantina.sociale

 

Cantina Sociale est un bar à vin/café confortable en semaine, et le lieu de brunch le plus alcoolisé du week-end. On y brunche tous les samedis de 11h à 15h, et on peut y déguster de délicieux toasts d’avocat au saumon fumé accompagnés de l’emblématique sangria de la Cantina.

 

cantinasociale.org

 

 

Dar Bistro and Books

 

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Courtesy of @darbistroandbooks

 

Niché dans l’une des ruelles de Hamra, Dar Bistro et Books est un must. Ce joyau caché dispose d’un jardin où vous pourrez vous prélasser au soleil tout en dégustant un brunch vegan. Profitez de l’ambiance tranquille durant leurs brunchs des samedis et dimanches et n’oubliez pas de goûter leurs bricks roulés au fromage de chèvre et au miel.

 

darbistroandbooks.com

 

 

Liza

 

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Courtesy of @alaa_balkhy

 

 

Situé dans une ancienne villa du 19ème siècle, Liza vous attend pour une expérience culinaire raffinée. La décoration intérieure est charmante et le restaurant dispose de plusieurs salles, chacune avec un thème et une ambiance différente : à vous de choisir celle où vous voulez prendre votre repas. Le brunch du dimanche, présenté sous forme de buffet, est servi dans la salle “Banana”, un espace joliment décoré de papier peint à motifs de feuilles de bananier.

 

lizabeirut.com

 

 

Tawlet

 

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Courtesy of @noracherfan

 


Fer de lance d’une organisation plus vaste qui réunit la communauté agricole locale connue sous le nom de “Souk El Tayeb”, Tawlet est certainement un concept unique à Beyrouth : le restaurant ne propose pas de menu, mais un fermier différent prépare chaque jour une sélection de plats. Pour le brunch du samedi, vous pourrez profiter d’un buffet à volonté, composé de plats traditionnels libanais.

 

soukeltayeb.com

 

 

Bartartine

 

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Courtesy of @bartartine

 

Si vous rêvez d’un brunch sucré/salé, Bartartine est l’endroit où aller. Que vous ayez envie de charcuterie, de fromages ou de pâtisseries, leur buffet est généreux et varié. Situé dans les rues animées de Mar Mikhael, vous vous souviendrez de votre escapade dans ce restaurant comme d’une chouette expérience, délicieuse et relaxante.

 

bar-tartine.com

 

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