48 heures à Madrid

Où manger, dormir et se détendre dans la capitale espagnole

bySamira Larouci

Si vous êtes à la recherche d’une escapade culturelle, alors Madrid est l’endroit pour vous. Troisième plus grande ville d’Europe (juste après Londres et Berlin), la capitale espagnole déborde d’institutions d’art, d’innombrables restaurants étoilés et de vues panoramiques à couper le souffle.

 

Madrid n’a peut être pas des monuments comme la tour Eiffel ou le Colisée, mais ses boulevards soignés et ses bâtiments couleur pastel sont une évidence de son riche héritage culturel.

 

Il y’a une inimitable énergie qui bourdonne dans les veines de Madrid qui est presque impossible à décrire. Une fois que le soleil se couche, la ville prend vie. Avec ses tabernas cachés qui ouvrent leurs portent à minuit et ses restaurants atteignant leur capacité maximum à 1h, il est quasi essentiel d’adopter un itinéraire fluide et facilement adaptable quand vous organisez votre voyage. Porte d’entrée vers l’Andalousie, Madrid incarne le traditionalisme du estilo de vida espagnol.

 

Où Dormir

 

Gran Meliá Palacio De Los Duques

 

Gran Melià De Los Duques est le diamant du cœur historique de la ville. La propriété, qui fut le palace et la résidence du Duc de Grenada de Ega et Villahermosa, a été conceptualisé en respectant totalement l’artiste espagnol reconnu Velázquez. Avec sa réception en marbre, ses chandeliers modernistes, sa bibliothèque riche en livres de mode et d’art contemporain, c’est la parfaite combinaison entre vieux et nouveau monde.  

 

Si vous cherchez l’expérience ultime, réservez vite votre chambre au RedLevel.  RedLevel est un hôtel boutique de luxe au sein de l’hôtel. Vous aurez accès à une réception privée (ainsi qu’un open bar) et un restaurant privé restauré tout au long de la journée avec des jus, petit-déjeuner, champagne et snacks (et pas n’importe lesquels : ceviche exquis et mousse au chocolat à tomber par terre) tout inclus.

 

Les chambres Deluxe sont la meilleure option pour un séjour le long d’un week-end. Avec les gigantesques fenêtres (du sol au plafond) et les sublimes douches en cascade (fournies en produit Clarins) vous aurez même plus envie de quitter votre chambre. Pendant l’été, l’hôtel est parfait pour une seule et simple raison : le rooftop. Avec une vue panoramique imbattable sur la ville historique et la piscine à renversement qui s’étend sur l’horizon, il est impossible de quitter l’hôtel.

 

Une chambre RedLevel Deluxe au Gran Meliá Palacio De Los Duques, à partir de  €510 la nuit.

melia.com

 

Où Manger

 

Café Murillo

 

Si vous cherchez un menu vaste (avec plein d’options végétariennes et vegan) alors le Café Murillo est l’endroit idéal. Placé à juste deux minutes à pieds du Prado, Murillo (qui existe depuis 1927) ne rigole pas avec la taille des portions (attention, avec les patata bravas, vos êtes surs de tomber dans un food coma, alors partagez les). Asseyez vous à l’extérieur après une longue journée d’exploration artistique, puis digérez votre copieux déjeuner avec une promenade au parc.

murillocafe.com

 

47 Ronin

 

Attention, si vous êtes végétarien ou vegan, 47 Ronin n’est pas fait pour vous. Par contre, si vous appréciez les fruits de mer, c’est l’endroit parfait. Avec son intérieur moderniste d’inspiration japonaise, 47 Ronin propose une expérience immersive à partir du moment où vous franchissez la porte. Chaque plat est instantanément Instagrammable : des coquilles saint jacques fumé au kombu avec une sauce hollandaise épicée aux œufs de poissons coulante sur du riz sec ; ou alors des oursins de mer servis sur un lit de coquillages orangés. Réservez le menu dégustation, vous ne regretterez pas.

47-ronin.es

 

Montmartre

Proposant une délicieuse combinaison de gastronomie espagnole et française, Montmartre est l’endroit rêvé pour les appréciateurs de vin. Le décor est parfaitement décoré (vous aurez envie de voler les chaises en .5 secondes) et l’ambiance est parfaite pour une diner romantique. Goutez le bar et demandez au sommelier e vous faire gouter le vin de sa ville natale : un délice.

melia.com

 

Quoi visiter

 

The Prado

 

Le Prado est à Madrid ce que Uffizi est à Florence. C’est le joyau  des collections d’art de la ville ; aucune visite de Madrid n’est complète avant d’avoir visiter le Prado. Avec ses salles sans fin remplies de chef d’œuvres des écoles espagnoles, italiennes et flamandes (les plus remarquables inclus la pièce Velázquez’ Las Meninas and Goya’s Third of May, 1808), la collection comprend plus de 8,600 peintures et 700 sculptures.

museodelprado.es

 

Reina Sofia

 

Si vous êtes plutôt art contemporain, allez visiter le musée Reina Sofia. Vous y trouverez le fameux Guernica de Picasso ainsi que d’innombrables travaux de Salvador Dalí et un film de Louis Buñuel.

museoreinasofia.es

 

Où trainer

 

Sabatini Gardens

 

L’apéro et picnic du coucher de soleil doit se passer dans ces magnifiques jardins à l’anglaise. Ramenez une bonne bouteille et passez la soirée là-bas jusqu’à ce qu’il fasse nuit ; il y’a du monde jusqu’au petit matin.

madrid.es

 

ME Radio Bar

 

La meilleure façon de finir son voyage à Madrid est de boire un verre sur un rooftop. Direction le radio bar du ME, situé dans le quartier effervescent de la Plaza Santa Ana – et sirotez votre verre sous les étoiles. Le dimanche soir, l’hôtel organise des soirées dansantes qui attire la scène local de la mode et de l’art (oubliez le vendredi soir, à Madrid, tout se passe le dimanche).

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